羞答答的“赤松茸”,静悄悄的来
发布:2022-03-25来源:驻村工作队

  “队长,我们的菌子出来啦!”,一个爽朗且激动的笑声弥漫在

  学院乡村振兴驻溆浦县水东镇标东垅村办公室里。3月16日清晨,春阳正好,标东垅村党委书记翟光庆提着一篮赤松茸兴高采烈的前来报喜。

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  图一 工作队察看赤松茸长势情况

  据悉,按照后盾单位主要领导的指示要求,学院乡村振兴帮扶工作队驻村以来,始终坚持抓党建促发展,以产业发展为抓手、强村富民,持续推动村集体经济发展。与村支两委充分讨论,召开村民代表大会决议后,决定流转整合15亩冬闲田,在水稻收割后利用农田闲置的时间段种植食用菌,整合资金数十万元,发展食用菌产业,并配备了食用菌烘干、冷藏设备。

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  图二 村民采摘赤松茸

  “赤松茸是标东垅村2021年10月引进试种的一种菌种,当时决定试种食用菌之前,我们走访调研了原标东垅片区、石琴垅片区和麻子坳片区共三个网格片区36个组的基本村情,坚持保护生态优先的前提下,分析标东垅村产业发展的“四多四少”,通过科学论证,发现标东垅村适宜种植赤松茸菌。种植赤松茸有五个方面优势:

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  图三 村民正在削赤松茸根部的泥巴

  一是赤松茸肉质细嫩、爽滑可口、营养丰富,市场前景良好,收益较高;二是经过成本核算,投入成本不高,种植技术较易掌握、较易推广;三是它不抢农时、不占耕地、不与粮争肥,采用玉米秸秆、木屑、稻草、谷壳等作为有机肥料,还保证了品质绿色无污染;四是种植食用菌可就地取材、变废为宝,有效利用了村里的废弃物,缓解了目前普遍存在的村级土地抛荒和环境污染等突出问题;五是丰收期基地雇佣当地村民进行种植、采摘、分拣、装箱,为村民搭建了在家门口就地就业的增收平台。据指导种植的湖南省食用菌研究所专家介绍,预计亩产量可达1500-2000斤,预计产值30-40万元。“目前我们试种基地的赤松茸第一轮出菇量亩产已达标,正准备销往本地市场和其他市场,陆续收到了消费者的良好评价。我们示范成功后,将逐年推广,助推村民增收和村集体经济发展。”正在试种植基地组织村民采收赤松茸的驻村第一书记聂振华说道。

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